Patisserie BeLuxe
生菓子
ベルクスの美味しいケーキ達
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すだきロール
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シュークリーム
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ショートケーキ
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ムースフレーズ
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ダブルチーズプリン
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ガトーショコラ
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サンマルク
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モンブラン
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オペラ
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スフレフロマージュ
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すだきロール
自然な甘さと香りが特徴の『素焚糖』を贅沢に使用したロールケーキ
アレルギー原材料
乳・卵・小麦 -
シュークリーム
ごまの香りをアクセントにした、当店イチオシのシュークリームです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・ごま -
ショートケーキ
当店自慢の北海道産生クリームと旬のフルーツで仕上げたショートケーキです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦 -
スフレ フロマージュ
北海道産クリームチーズを使用したスフレタイプのチーズケーキです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦 -
ダブルチーズプリン
スフレチーズの下にチーズプリン！ チーズ好きの方は一度お試しあれ！
アレルギー原材料
乳・卵 -
ガトーショコラ
チョコレートを贅沢に使用し、蒸し焼きにし、しっとりとした食感のチョコレートケーキです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・大豆・アーモンド -
サンマルク
チョコレートムースとバニラムースの2層の組み合わせ。 上面をキャラメリゼして香ばしく仕上げました。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・大豆・アーモンド -
モンブラン
定番のモンブラン。香ばしいダコワーズ生地とサクサクメレンゲのハーモニーを楽しんでください。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド -
オペラ
アーモンドの生地にコーヒーのシロップを染み込ませ、バタークリームとオレンジ風味のガナッシュをサンドしました。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・大豆 -
スフレ フロマージュ
北海道産クリームチーズを使用したスフレタイプのチーズケーキです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦
焼菓子
素焚糖を使った、やさしい甘さが広がります
フィナンシェ ショコラ
フィナンシェ
リーフパイ
マドレーヌ ショコラ
マドレーヌ
ケーク オランジュ
ブールドネージュ
サブレ・オ・テ
ケーク・オ・ショコラ
ケーク・オ・フリュイ
サブレ ノワゼット
サブレ ショコラ
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フィナンシェ ショコラ
チョコレートを練り込んだ贅沢なフィナンシェです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・大豆 -
フィナンシェ
バターとアーモンドを贅沢に使用したフランスの伝統菓子です。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド -
リーフパイ
バターが香るサクサクのパイ生地に『素焚糖（すだきとう）』をまぶした葉っぱ型のパイ菓子です。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦 -
マドレーヌ ショコラ
ココアパウダーと『素焚糖（すだきとう）』の香りがマッチしたマドレーヌです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・大豆・アーモンド -
マドレーヌ
『素焚糖（すだきとう）』の香りを感じられる貝型のマドレーヌです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド -
ケーク オランジュ
オレンジピールを混ぜ込んだ爽やかな香りのパウンドケーキです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・オレンジ -
ブールドネージュ
ホロホロのクッキーにクルミを混ぜ、粉糖と素焚糖でコーティングしました。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・クルミ -
サブレ・オ・テュ
細かく刻んだアールグレイ茶葉を贅沢に練り込んだクッキーです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦 -
ケーク・オ・ショコラ
苦味のあるチョコレートとアーモンドを使用したリッチなパウンドケーキです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・大豆 -
ケーク・オ・フリュイ
沢山のドライフルーツを使用した、しっとりとした食感のパウンドケーキです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・オレンジ -
サブレ ノワゼット
バター香る生地に砕いたヘーゼルナッツを混ぜ込んで焼き上げたクッキーです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド -
サブレ ショコラ
ココア生地にアーモンドを混ぜ込んだザクザク食感のクッキーです。
アレルギー原材料
乳・卵・小麦・アーモンド
